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在婚宴酒席上，敬酒是非常重要的一個環(huán)節(jié)，尤其是需要注意敬酒的流程、技巧以及禮節(jié)等問題。下面一起來看看婚宴的敬酒流程及技巧介紹吧，希望對你有幫助!

婚宴酒席的敬酒流程

一、敬酒前的準(zhǔn)備工作

現(xiàn)在很多人已經(jīng)不鬧洞房了，所以很多朋友都把鬧新人的環(huán)節(jié)放在鬧酒上呢，其實大家都知道，在結(jié)婚當(dāng)天，新人喝的酒肯定都會做小動作的，不管是再厲害的新郎也經(jīng)不住那么多人的輪番轟炸啊，所以提前把酒做動作還是很必要的呢，一般都是新郎喝假酒(白水+一點點酒)，新娘喝飲料呢，比如可樂、果粒橙之類的，如果朋友比較好說話就可以糊弄過去了，但是不少人不會這樣輕易放過新人的，這個時候就需要伴郎伴娘出面去抵擋了。所以我們在選擇伴郎伴娘的時候一定要找有一些酒量的朋友，不然到時候大家鬧酒，新人不能喝，伴娘伴郎也不能喝，那就比較尷尬了。到時候還是需要讓一位家里的長輩陪著，幫忙解決一些鬧的比較厲害的朋友。

二、敬酒時間的安排

新人敬酒一般都是在婚宴三進場的時候了，前面該進行的環(huán)節(jié)都進行完了，來賓差不多吃飽了，這個時候司儀開始做游戲調(diào)節(jié)氣氛了和來賓互動了，新人就開始敬酒了，敬酒應(yīng)該是婚宴的最后一個環(huán)節(jié)了，在這個環(huán)節(jié)里，是被很多來賓所期待著的，大家都會做些小動作來鬧新人呢，比如讓新娘點煙，比如讓新郎喝十全大補湯，敬酒的部分是晚宴的一個氣氛高潮呢，因為大家都有參與。如果桌數(shù)比較多，還是需要早點敬酒的，因為來賓里會有不少老人和小孩，需要早點結(jié)束早點回家呢。

三、敬酒的順序

婚宴上敬酒的順序可以參照下列過程進行：首先是伴郎向新娘敬酒，然后新郎向新娘敬酒，新娘向新郎敬酒;新娘的父親向兩位新人敬酒，新娘向新郎的父母敬酒，新郎向新娘的父母敬酒;大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒，新郎的父親向新娘敬酒，新娘的母親向兩位新人敬酒，新娘或新郎的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒。

排定這樣一份敬酒次序表，就可以化混亂為秩序，使敬酒過程流暢進行，讓那些很想向新人敬酒但是又害羞膽怯的人也可以有機會敬酒。這張次序表應(yīng)該握在伴郎的手中，敬酒的過程就在他的掌控安排下進行。

四、敬酒的禮節(jié)

敬酒是婚宴上的重頭戲，是新人和賓客互動的時機。在敬酒時，新人應(yīng)事先了解嘉賓背景，并注意敬酒的順序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他長輩，然后是次桌。不僅每桌都要敬到，而且桌上的賓客也要一一敬到，不可失禮。通常敬酒的時機是在主桌吃完冷盤和頭道菜后，新人開始逐桌敬酒。這時許多新娘會換上旗袍或中式裙褂。

敬酒一般從兩家的長輩開始，然后是親戚和父母的同事、朋友，最后是與新人同輩的朋友、同學(xué)、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關(guān)系的人有意見，也避免遺漏。要把每桌的每個人盡量敬到，以免沒能留下難忘的影像。

敬酒時新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說聲 “謝謝”，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。