生日宴如何布置更符合老人的喜愛 |
來源: 點擊數:1750次 更新時間:2021/4/12 13:49:24 |
每一次宴會活動的現成布置都是十分有講究的,誰不想把宴會現成布置得美觀大氣,深受賓客的好評與喜愛呢。特別是在壽宴的布置上,壽宴更突出還是莊重與“孝順”“尊敬”等內容,是能夠體現文化習俗與特色,跟平常年輕人舉辦的生日宴會有很多的區別。那么要如何才能布置好一個壽宴現場呢? 一、如何布置壽宴現場更好 壽宴現場的布置要突出壽文化,一般采用寓意壽、平安、喜慶、吉祥的掛飾,掛畫為主。 1、大廳要搭建一個接待處,這是對賓客的尊重,還要放置回禮,大多人采用“壽碗”。 2、接待處不能太單調吧,所以可以搭建一個照片墻,壽宴主人公各個年齡段的照片以及全家福等等。同時照片也不能滿滿都是照片。容易看得人眼花,最好有一點裝飾。 3、整個現場一定要紅、要亮,這才能夠突出喜慶、熱鬧的氣氛。大廳內金碧輝煌,餐桌上鋪著紅色的臺布,大廳周圍張燈結彩,大廳兩邊各掛幾對(以壽宴主人公年齡為準)紅紅的燈籠點綴,大廳柱子用紅色布包裹,顯示壽堂的喜慶熱烈氣氛。這樣能讓賓客在走進大廳的一瞬間,就能強烈的感受到那股熱烈的氣氛。 4、大廳正中一定要掛一副象征“壽“的對聯,壽聯簇擁著一個大大的“壽”字,突出壽的主題。禮案上擺放壽燭,和福、壽、祿三星、鮮壽桃等祝壽物品。禮案正前方擺放一張壽星椅,壽堂下面裝幾個紅色的大禮包,用來裝兒女送的禮物。周圍墻壁上貼著大型松柏、仙鶴祝壽圖,突出了環境的主題,熱烈且美觀。 壽星在當天最好穿帶有大壽字的紅色大炮,或龍服,壽堂上還要擺蛋糕,根據壽宴主人公的年齡來制作蛋糕的層數。例如六十歲就最好六層,大氣又有新意。 壽宴現場布置得好,能夠突出宴會主題,還代表著一家人的面子哦。大家一定很想找到一家專業的酒店,有專門壽宴場地,在策劃與布置方面都是嚴謹,極具喜慶氛圍的。大家可以考慮選擇聚福園哦,聚福園是一家五星級的酒店,也會專注于舉辦壽宴,舉辦過幾千場壽宴,深受大眾的好評。 二、古人生日怎么過 古時,生日,又稱生辰,祝壽,也叫賀壽或拜壽。年輕人慶祝生辰,只能稱“過生日”“做生日”,不能稱“做壽”因為“壽”是年齡長久之稱:年滿六十或以上者慶祝生辰,才可稱為“祝壽”“做壽”。 生日對于每個人來說都是很重要的日子,每到這個日子,有家人朋友陪伴一起度過,會感到溫暖幸福。然而,過生日這個習俗,中國人在早先是沒有的。
在古代,“過生日”和“祝壽”是有嚴格區別的。因為“壽”字的本意是指人的年齡大。古人把“壽”推為“五!敝。正是在這種觀念的指導下,從古至今人們十分重視各種追求和祝愿長壽的活動,由此也就產生了祝福長壽的禮儀。 這種禮儀大都是在老年人的生日時舉行的,當地稱之為“祝壽”“拜壽”“賀壽”“慶壽”“做壽”“過好日子”等等。 從上述傳統觀念出發,把幼、少、青、壯年的生日禮儀,叫做“過生日”,而不能叫做“祝壽”,俗以為這樣叫了是會“折壽”“短命”的。 那么,在什么年齡“過生日”才能叫“祝壽”呢?這從來沒有統一的規定。從當地民間習慣來說,一是要在50歲以上或是有了孫兒;二是父母已經去世。一個人如果父母健在,即使已經過了50歲,也不能在家中“祝壽”,只能“過生日”,這就是古人所說的“尊親在不敢言老”。 古代人過生日,也有一定的流程分為壽誕、壽禮、壽宴。 為生日舉行慶祝儀式,俗稱“做壽”“做生日”,一般指十年一次的大生日。新生嬰兒滿周歲時,會舉行“抓周”。 孩子10歲生日叫做“長尾巴”,由外公外婆或舅父舅母送米和衣物鞋帽示慶賀。中、青年生日,沒有請客慶賀之例,俗諺“不三不四”,是說20、30、40歲不慶壽,逢這樣年庚,只增加一些葷菜而已。更多的時候往往是父母煮幾個雞蛋就糊弄過去了,這叫“小生日”。 40歲不做壽,還因“四”與“死”諧音,做壽不吉利。壽慶通常從50歲開始,50歲為“大慶”,60歲以上為“上壽”,兩老同壽為“雙壽”。兒女們在壽辰日要給父母做壽。諺云“三十、四十無人得知,五十、六十打鑼通知”。又有“做七不做八”之說。80歲壽辰多沿至下年補行。俗稱“補壽”“添壽”,也有提前一年慶壽的。 此外,只要是成年人壽慶,男子“做九不做十”,不計足齡;女子則“做足不做零”;有的地方是男女都是“賀九不賀十”。舊俗還因百歲嫌滿,滿易招損,所以不賀百歲壽。古代大辦壽慶的,多是些大戶人家或者地位尊貴的,貧窮人家則不做壽。 慶賀生日的人家,會先為壽星蒸米粉或面粉做的“壽桃”(壽越高,桃越大)分送給親族好友,同時告訴他們為家中某老人幾十壽慶之喜。祝壽以女婿女兒為主,兒子媳婦陪襯。 慶壽的時候,慶壽的家庭發出請柬,同時布置壽堂,堂前正中掛金色“壽”字,或者掛“百壽徒”,兩邊掛賀聯“福如東海大,壽比南山高”。 擺好壽堂后,壽辰前一天晚上,紅燭高照,壽星在焚香拜告天地祖先后,端坐上堂,受子孫和幼輩叩拜禮,這就是俗稱的“拜壽”。壽誕日為正日,清晨,鳴放鞭炮,親族好友登門祝賀,這就是“拜生日”。 先招待雞蛋、茶點、長壽面。有不少地方,請全村、全族吃壽面,沒有到的還會送上門。吃壽酒,壽星本人一般不在正堂入座,而是找幾個年齡相仿的老者作陪,在里屋另開一席。菜肴當然是越多越好,為了取多福多壽之兆。要注意壽宴之時千萬不能打碎碗碟,這也是被看做不吉利的。
壽宴過后,壽星本人或由兒孫代表,向年高輩尊的親族賀客登門致謝,俗稱“回拜”。 |
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